Маринованные куриные яйца

Я уже мариновал яйца пару лет назад, и, накормленные ими, очень хвалили результат. Решил повторить, немного приукрасив.

Continue Маринованные куриные яйца

Свиная шея с макарошками

И опять бездонный холодильник поделился своими запасами. И это не конец. Обнаружен ещё пакет с неопределённым содержимым. И, я точно знаю, что у меня есть говяжье копыто и рубец. Но о них как-нибудь в другой раз.

Continue Свиная шея с макарошками

Гречка по-купечески с фаршем

Фарш, шампиньоны, лук/морковь, греча, она же гречка.

Практически всё необходимое для приготовления видно на фото. Не показаны только специи, масло (подсолнечное и сливочное) и, возможно, ещё что-то забытое.

Continue Гречка по-купечески с фаршем