Наконец подошёл срок готовности солёный груздей, что собирал в октябре.
Информирую, что грузди – условно съедобные грибы. Требуют минимум 40 дней засолки. И употребляются в меру. Подробнее о них.
Отказаться от сбора и поедания груздей я пока не готов.
Гарниром к ним нажарил сосисок с яйцами. Кетчуп остался за кадром.
Грузди удались на славу. Скоро напишу пост-рецепт.
Спасибо, что досмотрели.
Ни слова о вкусовых качествах, заставляющих гурманов рисковать жизнью.
…скоро напишу пост-рецепт…
И опишешь всю палитру вкуса этого деликатеса? 🙂
Не опишу. У меня словарного запаса не хватит.