Очередной вариант дешёвого блюда, когда сытная порция обходится в районе одного доллара.
2.23$ за куриные субпродукты, 0.73$ за грибы, меньше 1$ за стакан риса.
Обжариваем грибы и снимаем со сковороды.
Следом лук, чуть позже чеснок.
Добавляем потрошки (у меня сердце и печень), обжариваем. Параллельно варим рис.
Возвращаем грибы, добавляем специи (у меня соевый соус, соус терияки, соль/перец, паприка, лаврушка), заливаем стаканом воды и под крышку на медленном огне минут на 30.
У домашнего огорода заимствуем перья лука.
Приятного аппетита!
Блюдо не моё, но чертовски красиво!