Сегодня – салат.
Плюсы этого салата: быстрота приготовления (около 10 минут, если не фоткать каждый шаг), низкая стоимость ( у меня половина суммы, потраченной на салат, ушла на сыр). На фото не попал мазик для заправки, соевый туда-же, чёрный перец.
Первый и важный шаг – достаём мякоть из помидор. Я использовал для этого ложку, профи делают ножом.
Нарезаем основные ингредиенты соломкой, приблизительно, одного размера.
Сыр на крупную тёрку. Не жалеем, для себя же готовим. 🙂
Собираем всё в салатнике.
Заливаем парой ложек соевого соуса, столько же майонеза, перчим. Я не солил, ибо мазик, соевый и сыр солёные составляющие. Перемешиваем, накладываем на тарелку, обязательно, не по центру.
Кушаем с хлебушком. Запиваем комбучей.
upd. Тут в комментах накинулись, куда девать вынутые “внутренности” помидор?
Шепотка соли, ножиком покрамсать, остудить и слопать. 😉
Вот вроде бы все уже и наладилось…
Но нет!
Где описание вкусовых качеств, феерии эмоций от сочетания майонеза с крабовой палочкой?
И куда, черт побери, девать мякоть помидоров???
Спецом добавил про мякоть. А что касается мазика и крабовых палочек, то они просто созданы друг для друга.
Про мякоть автор явно хотел утаить столь диковинный рецепт.
Можно помидоры обдать кипятком и кожица легко снимется. И почему бы вместе с мякотью не нарезать?
Кожица не помеха. А мякоть мокроту излишнюю наведёт.