Гречка по-купечески с фаршем

Фарш, шампиньоны, лук/морковь, греча, она же гречка.

Практически всё необходимое для приготовления видно на фото. Не показаны только специи, масло (подсолнечное и сливочное) и, возможно, ещё что-то забытое.

Блюдо входит в список лучшее соотношение цена/качество. Ибо затраты на все продукты для блюда составили меньше 3,77$. Самая дорогая позиция, свиной фарш (говяжего не завезли) стоила 2,21$. На выходе получили минимум четыре сытные порции.

Народ в интернете готовит в одной посуде, добавляя продукты постепенно. Я не рискнул, обжаривал продукты по очереди и сбрасывал в кастрюлю.

Чеснок и петрушка.
20 минут под крышкой на медленном огне.
Чеснок в кастрюлю, перемешать, подождать минутку.
Петрушкой посыпал гречку на тарелке.
В бокальчике морковный сок на акции. 🙂

Приятного аппетита. 😉

3 thoughts on “Гречка по-купечески с фаршем”

  1. Очень понравился рецепт и пошаговая инструкция по приготовлению. Получилось очень красивое блюдо. Необходимо отметить замечательные фотографии. Так и хочется повторить самому.
    5 звёзд (добавил бы ещё как минимум 2)!
    P.s. Критики отсутствия итоговой части не будет – формат “рецепт” вряд-ли её предусматривает.
    Публика жаждит таких постов!

Comments are closed.